MERLOT 2020
Artikelnummer: 144203
CHF 22.80Preis
inkl. MwSt
Flascheninhalt: 0.75 l
Qualitätsstufe: Qualitätswein Niederösterreich, trocken
Produktdetails
Sorte: 100% Merlot
Vergärung: 14 Tage auf der Maische bei 28-31° C mit anschließendem biologischen Säureabbau in Barriques
Ausbau: 30 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques aus amerikanischer Eiche
Alkohol: 15,6 % vol.
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 2,4 g/l
Stilistik: komplexer Farbkern mit violetten Reflexen; der Duft erinnert an dunkle, reife Beeren mit einem Hauch Röstaromatik; Ausbau im kleinem Eichenfass; am Gaumen zarter Schokolade- und Kaffeebohnentouch; Ein Wein mit großer Zukunft!
Speisen: feiner Begleiter zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit würzigen Saucen sowie zu kräftigem Käse.
optimale Trinktemperatur: 18-20° C