Produktdetails
Sorte: Gelber Muskateller
Ausbau: 1 Woche auf der Feinhefe im Edelstahltank
Alkohol: 12,2 % vol.
Säure: 6,6 g/l
Restzucker: 8,2 g/l
Stilistik: Ein Mix aus Melisse, Holunder, Grapefruit und etwas Minze prägen das Duftspiel. Vor allem Holunderblüten und die leichtfüßig pikante Säure vollenden den lebendigen und fruchtigen Abgang.
Speisen: für kalte Vorspeisen und leichte, warme Gerichte sowie für Salatbuffets bestens geeignet
optimale Trinktemperatur: 8-10° C
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