Produktdetails
Nach der Mèthode Traditionelle hergestellter Sekt
Sorte: 100% Pinot Noir
Ausbau: 6 Monate im Stahltank, anschliessend 2 Jahre auf der Hefe in der Flasche
Alkohol: 12,5 % vol.
Säure: 6,9 g/l
Restzucker: 7 g/l
Stilistik: Feine, konsistente Perlage, delikate Duftnoten nach roten Fruchtaromen dezent nussig und brotig, schöne Hefenote, sehr ausgewogen, am Gaumen geschmeidig und kraftvoll strukturiert.
optimale Trinktemperatur: 5-7° C
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