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Römerschanze 2019

Römerschanze 2019

Artikelnummer: 342193
CHF 25.00Preis
inkl. MwSt

Flascheninhalt: 0.75 l 

Qualitätsstufe: Qualitätswein Österreich
Herkunft: Neusiedler Ried Hutweide und Ried Prädium

  • Produktdetails

    Sorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Ausbau: Maischegärung in Edelstahlgärständer, Malolaktische Gärung und 24 Monate Reifung im kleinen und im grossen Holzfass
    Alkohol: 14.5 %
    Säure: 5.5 g/l
    Restzucker: 1.0 g/l
    Stilistik: Die Cuvée präsentiert sich in dunklem rubinrot undfruchtbetont nach Brombeeren, Lorbeerblatt undleicht rauchig. Am Gaumen wird es zum intensiven Beerenmix mit Wacholder. Im Abgang einextraktsüsser und strukturierter Nachhall.
    Speisen: Zum kräftigen Auftritt passend empfehlen sich Schmorgerichte aller Art, Rehrücken mit Preiselbeerenjus und Kräuterspätzle sowie ein klassisches Rindsgulasch mit Serviettenknödel.
    Optimale Trinktemperatur: 15-17 °C

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