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TOPOLONE 2019

TOPOLONE 2019

Artikelnummer: 145193
CHF 20.50Preis
inkl. MwSt

Flascheninhalt: 0.75 l

Qualitätsstufe: Qualitätswein Niederösterreich, trocken

  • Produktdetails

    Sorte: 100% Blaufränkisch
    Vergärung: 3 Wochen auf der Maische bei 28-30° C mit simultanen biologischem Säureabbau
    Ausbau: 40 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
    Alkohol: 16 % vol.
    Säure: 5 g/l
    Restzucker: 2,9 g/l 
    Stilistik: Granatrot mit konzentriertem Kern; dunkle Beeren und Dörrpflaumen prägen den Duft; strukturiert, dicht und kompakt im Abgang; reichliche Länge und gute Ausbaureserven. Ein Wein mit Power und Stil! Topo bedeutet auf italienisch Maus. Topolone ist die große Maus und steht für einen großen Mauser Wein!
    Speisen: zu kräftigen Braten- und Wildgerichten insbesonders vom Reh und Hirsch sowie zu saftigen Steaks
    optimale Trinktemperatur: 18-20° C

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